登山基本知识:登山要吃什么、吃多少才好

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登山基本知识:登山要吃什么、吃多少才好
山中的携带型食品(点心),以高卡路里及方便食用的东西较适合。活动时的能量来源是碳水化合物。白饭、面包和谷片等淀粉类消化得慢,比较耐饿,而红豆馅、巧克力和糖果等醣类则能马上转为能量。由面包+红豆馅所组成的红豆面包,是效果极佳的携带型食品。另外也很推荐广受欢迎的果干,除含有大量糖分,还有适度的酸味,非常容易入口。在累到没有食欲的时候,果冻状饮品也能派上极大用场。
登山活动期间所需要的卡路里, 会受体重及活动时间左右,一天大概落在800〜1000大卡间。重点是须分次摄取,而不是一口气吃下一堆东西。行动时若以1小时为一组循环,每次休息就需食用热量约100〜200大卡的携带型食品。
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